ベジタリアン 01/19 11:04

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肉、魚介類及び、それらの副生成物を食べない人のことを「ベジタリアン(vegetarian)」と呼びます。
日本語では「菜食主義者」と訳されていることから、野菜を意味する「ベジタブル(vegetable)」が語源だと思われがちですが、実は「活発な、力強い」という意味のラテン語「ベゲトゥス(vegetus)」に由来します。
つまり、ベジタリアンとは本来は「健康で生き生きとして力強い人」という意味なのです。
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なおみ -
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